自古除了烹饪用途之外，茴香也扮演肠胃方面的药用角色。它帮助消化、消胀气的功力无穷，是很多妈妈们给孩子消胀气用的茶，除了消胀气之外也有帮助消化、减轻肠胃炎引起的痉挛、噁心，帮助排便等功用。

　　【茴香肚子乖乖茶】

　　材料：

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　　茴香 2 茶匙。

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　　大茴香 1 茶匙。

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　　洋甘菊 1 茶匙。

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　　甘草 1／2 茶匙。

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　　药蜀葵 1／2 茶匙。

　　作法：

　　1.将所有材料加入500cc 的热水沖泡5 分钟，热热的饮用，需要的话可以适量加点蜂蜜。

　　2.每天请勿超过3杯（每杯250cc），肠胃不舒适状况解除即可停止。

　　注意事项：

　　1.本配方请勿饮用超过7天。怀孕妇女、哺乳者、孩童不可饮用。

　　2.贫血、高血压、心脏病、肾脏疾病、低血钾症或者服用毛地黄药物患者不可饮用本配方。如果有以上状况者，请将甘草去掉。