近日,合肥高新区市场监管局梦园所全面开展2025年春季开学校园食品安全专项检查工作,护航开学季广大师生“舌尖上的安全”。

突出重点,全面排查安全隐患。此次检查覆盖辖区各级各类学校食堂以及校园周边食品经营单位。重点对食品经营许可证是否按照新发布的《安徽省食品经营许可和备案管理实施办法》进行变更、食品安全主体责任落实、人员健康管理、从业人员培训考核、鼠害防治、原料进货查验、食品存储管理、食品留样、复用餐用具清洗消毒等多个关键环节开展监督检查。

即查即改,压实主体责任。截至目前,督促辖区各学校开展食品安全自查,形成问题清单及整改台账共13份,辖区所共出动执法人员32人次,完成辖区15家学校及周边食品经营主体全覆盖检查,检查发现问题17个,执法人员现场提出整改意见、建立问题台账,要求相关单位立即整改,实行销号管理。同时,辖区13家学校食堂均按照《安徽省食品经营许可和备案管理实施办法》要求完成了食品经营许可证变更换证工作。

加强宣传,构建共治格局。积极开展食品安全进校园宣传活动,督促学校充分发挥“你呼我应”工作机制作用,鼓励广大师生和家长积极参与监督,如发现食品安全问题,可通过投诉举报热线或相关平台进行举报,共同营造校园食品安全共治共享的良好氛围。

此次专项检查以“严”字当头,“细”处着力,为新学期师生饮食安全提供了坚实保障。下一步,梦园所将持续加强学校食堂食品安全监管,做到全覆盖无疏漏、全方位无死角,确保学校师生从开学“第一餐”到日常“每一餐”都吃得安心、吃得放心。(唐秀丽)