2024年以来,合肥高新区市场监管局梦园所“四个突出”纵深推进校园食品安全专项整治工作,进一步强化校园食品安全监管,防范校园食品安全风险,保障广大师生饮食安全。

突出宣传培训,强化主体责任意识。梦园所通过集中开展校园食品安全培训、食品安全宣传进校园活动,明确校园食品安全排查整治任务和要求,统一规范校园食品安全管理制度,进一步提高学校食品安全主体责任意识和管理水平。

突出隐患排查,严管严控风险。一方面每学期指导督促学校开展自查整改,建立问题整改任务台账,另一方面全年对校园及周边进行四轮全覆盖风险隐患排查检查,对于规模较大的学校食堂邀请专家上门,采取“专家+执法人员”的模式进行全面体检,实施“台账式”“服务式”“销号式”监管,督促学校逐项落实问题整改消除隐患。截至目前,全年共出动执法人员120人次,检查学校及周边食品经营主体60家次,发现问题18个,下达责令整改通知书8份,立案查处1起。

突出智慧监管,实施食安智治。运用“互联网+明厨亮灶”智慧系统,每周对学校食堂食品采购、加工、贮存等重点环节进行网上巡查,实时抽查调取学校食堂主体责任落实情况,发现问题及时风险预警并通报。全年共通报问题33条,目前已全部落实整改到位。

突出社会共治,建立“你呼我应”机制。指导辖区学校畅通投诉举报渠道,公示“你呼我应”投诉电话,建立校园食品安全快速处置机制,及时回应广大师生及学生家长关于学校食品安全方面的建议,防范化解学校食品安全风险隐患和矛盾纠纷,营造校园食品安全社会共治的良好氛围。(唐秀丽)