别人的学校总是好！徐州的江苏师范大学食堂近期进行改革，关心学生中午吃的好不好，容许学生在意见簿上写上想吃的菜式，到第二天食堂师傅便会尽力满足。这种学生与食堂间“心愿菜单“式的良好互动，让江苏师范大学五食堂在网络走红。

“过去我们对食堂的印象大多集中在油水少、不好吃、不够吃等方面，这主要还是我们的观念存在问题，没有把学生的需求放在第一位。“食堂师傅刘保国表示，作为江苏师范大学校内的9大食堂之一，五食堂58名员工每天要服务的学生人次在1万多左右。为保证口味，他们将原来的大锅菜变为可供20人至30人的小锅菜模式，“少做勤做，不够再做。“同时采取绩效工资制，按照增加销售额的10%对食堂员工们进行奖励。

“之前我们的意见簿上，学生基本是是提问题的，比如口味不够好、卫生有待提高等方面，但现在这些内容基本被各种表扬和心愿给填满了。“刘保国出示意见簿的照片可以看到，学生的“心愿“大大小小，有想吃麻婆豆腐和鸡脚的，有想吃常德米粉和酸奶饼的。建议栏后面，食堂负责人都会一一对心愿进行回复，有的是“行“、“好的“、“明天做“，有的则是一句抱歉的“真不会做“。 

为便于与学生沟通互动，刘保国将其手机号张贴在食堂大厅的显眼处，称之为“校园餐桌110“，即学生有任何意见都可以直接给他打电话说明。“有时候我一天能接十几个电话，有说想吃什麽的，也有反映问题的。效果挺好。“刘保国称。至于学生方面，大赞食物质素，“即便旁边就挨着一条校外的美食街，但五食堂依然人气不减“。