不少人对毛茸茸的大蜘蛛敬而远之，但在柬埔寨磅湛却是一道美食。

路透报导，这种大型食鸟蛛在地下挖洞居住，是居民带着长棍挖开巢穴后，用手抓出蜘蛛，约手掌大的蜘蛛一份约0.5美元，炸过再沾上调味料后，当地民众赞“它的味道没有其他昆虫能比”。

乾季时这种食鸟蛛会在深洞内下蛋，进入季风时期时，它们会爬出洞外活动。清晨是最佳猎捕时间，居民一天约能抓到30至140只，抓到后会把毒牙拔掉，但不是随地丢弃，毒牙会被另外贩售当作医药。

居民带着长棍到田野抓蜘蛛

一名女子把手伸进洞内

炸过后调味