“夏威夷披萨”其实并非夏威夷产物，而是希腊裔的加拿大餐馆老板的构想，家人指出，55年前首创夏威夷口味的潘诺普洛斯上周已在安大略省的伦敦市去世，享寿83岁。

潘诺普洛斯出生在希腊，1954年移民加拿大，和兄弟在安大略省经营餐馆，他曾多次受访表示，结合罐头凤梨片与火腿的“夏威夷披萨”，是他最先在1962年发想的创意料理。

他曾在2015年的一次访问中提到，刚开始当地民众根本对披萨没什么兴趣，他于是尝试创新，结果这种酸甜口味的披萨让顾客为之疯狂，进而风行各地。

今年2月，冰岛总统约翰尼森谈到凤梨该不该作为比萨配料，戏称“如果有权会下令禁止”，引发网友热烈讨论，又使得潘诺普洛斯再度登上新闻版面。 潘诺普洛斯自称是夏威夷披萨发明人，但也有不同说法，有网站宣称，夏威夷口味源自于澳洲，还有一说指称夏威夷口味披萨其实是从德国菜餚衍生而来。