84岁的奥森去年6月底挂起她的围裙和锅子，关闭她与女儿一起在美国加州奥克兰经营的餐厅Nellie's Soulfood，让很多熟客都感到心碎。不过事隔半年，停不下来的她复出在西奥克兰社区开了新店。

奥森表示：“我不会坐着变老，然后到处关节痛。我受不了那样。只要我还能动，我有力气去做，我就会为某个人煮点东西。”她上月开的新店在阿德林街上，和JK's Brickhouse运动酒吧兼烧烤店共享空间，位置就在第3街旧店对面街。

奥森说她拥有旧店的50岁女儿奎内特因为一直跟疾病搏斗，而不能继续在餐厅工作，女儿鼓励她退休，所以她们便关掉了旧店。不过奥森说她从未打算离开厨房太久，“我打算让上帝决定我何时退休”。

奥克兰居民特伦特在等外卖时说：“我真的很想念那些就像只有我妈能做的鸡肉和饺子。现在没有多少像这样的地方了，所有东西都新鲜而且按客人要求煮。”

来自曼塔卡市的另一名熟客托马斯说：“这比较接近家常菜，而且价钱真的很合理。”

换了髋关节、受关节炎之苦的奥森说，她现在做监督工作多于煮食，不过她还是很常动手搅拌食物试味，“所有东西我都会试味。如果我尝起来是好吃的，其他人也会觉得它好吃”。