上周三在加拿大，一名服务生让极易过敏的顾客吃下鲑鱼，因而遭到逮捕，创下该国首例。 差点因为餐点丧命的Simon-Pierre Canuel，也正式对餐厅提出投诉。

Canuel在5月29日点了一份牛肉鞑靼，并告诉服务生自己对鲑鱼和海鲜严重过敏。

Canuel表示，在点餐的当下，服务生并没有多做注记，也没有到厨房交代厨师。

当餐点上桌，Canuel只吃了一口，马上就发现自己吃的不是牛肉。

将肾上腺素自动注射器EpiPen留在车上的Canuel，开始过敏性休克、呼吸困难。

他随后被送进医院的加护病房，接受严重过敏反应的治疗。他隔天还心脏病发，昏迷了好几天。

Canuel指控该名服务生并未将他的过敏问题告知厨房，反而跟其他顾客把酒言欢。

当局在上周逮捕了22岁的服务生，目前他已经获释，预计之后会出庭受审。