拉面向来被视为平价美食，但曼哈顿日本餐厅Koa特地推出一款瞄准金字塔顶端1%客群的“镀金“拉面，每碗要价180美元，号称全球最贵拉面。

Koa经理贾西亚表示，这款拉面之所以如此昂贵，是因为其中添加了各种高档食材，包括日本进口的和牛肉、松露，以及24克拉可食用金箔。心动的消费者必须在至少六小时前预定此拉面，让餐厅有充足的时间准备。

贾西亚补充道，这道拉面将以日本进口的手工碗盛装，附上一对金筷。消费者可以把筷子带回家，以玆纪念。