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秋葵降脂通便 尤其受女性欢迎

2017-10-05 19:37:13安徽热线

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秋葵(又称毛茄)因为营养价值高,近年成为都市人健康食品,甚至有人称之为“植物黄金“,其独特之处在于有“滑潺潺“的黏液。专家称,那些黏液其实是膳食纤维,可以促进消化和胃肠道蠕动,阻止胆固醇吸收,故此秋葵尤其受女性欢迎,因为可以当作减肥食物。

专家表示,秋葵除了降脂通便外,也具有清热作用,特别适合有口气、咽喉肿痛、面部有暗疮的人食用。另外,秋葵的黏液亦含有果胶,除了对皮肤好,也帮助伤口愈合。秋葵还可以保护胃壁,有助纾缓胃炎和胃溃疡等。 

但值得注意的是,秋葵本身是一种寒性食物,普通人食用过多容易引起胃肠反应,导致身体不适,至于肠胃虚寒人士更不宜食用秋葵。另外,食用秋葵有可能导致过敏,因为秋葵中所含的黏液蛋白以及表皮上的绒毛都属于过敏源,过敏体质人群食用时要特别小心。

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