研究人员发现，饮用樱桃汁降血压的效果与药物相当。

英国“每日邮报“（Daily Mail）报导，饮用以水稀释的60毫升樱桃浓缩果汁，血压3小时内降低7%。

这足以使中风风险降低38%，或使心脏病风险降低23%。

英国诺桑比亚大学（Northumbria University）科学家说，患者服用降血压药物也会产生类似影响。

科学家认为，樱桃汁对血压有着巨大影响，是因为其富含酚酸（phenolic acids）这种天然的抗氧化剂。

英格兰约有500万人罹患高血压，倘若未治疗，将增加罹患心脏病、心脏衰竭、肾脏疾病、中风和痴呆的风险。

研究团队让15名出现高血压早期征兆的患者接受测试，结果发表于美国临床营养杂志（American Journalof Clinical Nutrition）。

研究人员让受试者饮用100毫升水稀释的60毫升蒙特摩伦西〈Montmorency〉樱桃浓缩汁，或等量的安慰剂果汁。

科学家发现，饮用樱桃汁者的收缩压比饮用安慰剂者低了7%。

研究领导人基恩（Karen Keane）说：“造成多数心血管疾病的风险因子，都能获得控制、治疗或缓和。“

基恩说：“这些（因子）包括高血压、胆固醇、肥胖、吸烟、缺乏体能活动和糖尿病。“