今天发表的研究显示，早期乳癌确诊妇女，倘若每晚禁食13小时或以上，肿瘤复发风险可能降低。

外媒报导，这项发表在“美国医学学会肿瘤学期刊“（JAMA Oncology）的研究，是从之前在老鼠身上进行的研究衍生而来。这些研究发现，夜间禁食可以避免高血糖、发炎和体重增加，所有这些因素可能造成癌症恶化。

这项研究是根据在1995年至2007年间，从罹患早期乳癌但无糖尿病史的2413名妇女，蒐集得来的资料进行分析。

这些妇女确诊年龄介于27岁至70岁之间，在诊断出任何新肿瘤后，平均追踪7年，如因乳癌或其他因素死亡则往前回溯11年。

研究发现，和每晚禁食13小时或以上者相比，每晚禁食不到13小时，癌症复发机率增加36%。

这项研究的主要作者，加州大学圣地牙哥分校穆尔斯癌症中心（University of California San DiegoMoores Cancer Center）博士候选人马里纳克（Catherin Marinac）说：“延长夜间禁食时间可能是降低个人乳癌，甚至其他癌症复发风险的一种简单非药物方式。“

“之前的研究聚焦在吃什么可以防癌，但进食时间可能也有关联，因为可能会影响身体的新陈代谢。“

晚上禁食时间较长者，睡眠品质较好，葡萄糖代谢作用也比睡前吃宵夜者为佳。

然而，在乳癌死亡案例分析中，夜间禁食好处较不明显。

夜间禁食不到13小时者，似乎面临较高的乳癌死亡风险，但研究人员认为两者差异不具统计学意义。