英格兰医学杂志研究指出，越早开始让小宝宝摄取少量的花生，可以减少花生过敏的机率。

日前台湾一名3岁换有气喘疾病的男童，因嘴馋吃了几粒花生和坚果，立刻出现呼吸困难。当地医院小儿科洪千惠医师指出，若过敏患者遇到急性感染感或特殊过敏原，就会诱发急性发作，甚至过敏性休克。另外，洪医师也提到关于花生过敏的国外研究指出，越早开始让小宝宝摄取少量的花生，反而可以减少花生过敏的机率。

洪千惠医师进一步提到，今年5月份时，NEJM（英格兰医学杂志）发表了一篇关于花生过敏的研究，研究团队将收集550名宝宝，将其分为两组，一组为一岁前就开始吃花生，另一组为一岁前完全不吃花生。在小孩6岁时再去分析过敏的机率。

分析结果发现，不吃花生的组别为过敏率为18.6%，有吃花生的组别为4.8%。在测量花生过敏的专一性过敏原方面，不吃花生的组别也高于有吃花生的组别。研究结果发现越早开始让小宝宝摄取少量的花生，反而可以减少花生过敏的机率。

因此早期避免花生，并不能减少过敏的机率，反而可能会增加。洪千惠医师提醒，父母不要过度延后小孩开始尝试副食品的时机，尽量在4到6个月就开始，对于高过敏性食物也无需刻意避免，只要一开始少量尝试并注意是否有出现过敏反应即可。