为进一步规范马鞍山市餐饮服务网络经营，根据《中华人民共和国食品安全法》、《食品经营许可审查通则（试行）》、《安徽省食品经营许可审查实施细则（试行）》、《网络食品安全违法行为查处办法》等相关规定，经局长办公会研究决定，市食药监局就餐饮服务经营单位申请网络经营有关事项明确如下：

一、申请网络经营并通过审查的餐饮服务经营单位，应在《食品经营许可证》主体业态后标注“网络经营”。

二、已取得《食品经营许可证》的餐饮服务经营单位申请网络经营的，进行专项网络经营现场检查；未取得《食品经营许可证》的，应当同时对食品经营许可事项及网络经营事项合并进行现场检查。

三、网络餐饮服务现场检查内容

1.对餐饮服务经营者提供的具有可现场登陆申请人网站、网页或网店等功能的设施设备进行审查。（《安徽省食品经营许可审查实施细则（试行）》）

2.审查自建网站餐饮服务提供者的备案号；通过第三方平台进行网络餐饮服务经营的，应审查第三方平台的备案号。（《网络食品安全违法行为查处办法》）

3.网络餐饮服务食品安全制度，包括分装、贮存、运输食品的容器、用具的清洗消毒、网络订餐订单信息的记录及保存、随餐小票或者清单上应标注的信息等内容。（《网络食品安全违法行为查处办法》、《安徽省食品安全条例》、《安徽省食品经营许可审查实施细则（试行）》）

4.分装专用操作场所符合专用操作场所要求，有关规定要求餐饮服务企业设置分装专间的从其规定。（《安徽省食品经营许可审查实施细则（试行）》）

5.食品容器、餐具和包装材料应为无毒、清洁的；食品包装完好，避免送餐人员直接接触食品，确保送餐过程食品不受污染。（《安徽省食品经营许可审查实施细则（试行）》）

6.对外配送的食品应使用安全、无害、密闭、易清洁的配送容器。（《安徽省食品经营许可审查实施细则（试行）》）

7.配送有保鲜、保温、冷藏或者冷冻等特殊要求食品的，应当使用能保证食品安全的配送措施，能够满足冷藏食品中心温度保持在10℃以下，加热保温食品中心温度在60℃以上的要求。（《网络食品安全违法行为查处办法》、《安徽省食品经营许可审查实施细则（试行）》）

8.委托网络食品交易第三方平台或者第三方物流送餐的，双方应签订协议，明确双方应承担的食品安全责任和义务。（《网络食品安全违法行为查处办法》）