日本人早餐都是在家吃饭配烤鱼和味增汤，但随着越来越多女性投入职场，早上没时间准备早餐，沖泡简单快速，且标榜添加水果干、坚果、五榖杂粮的健康榖麦，成为日本家庭的早餐新选择。

日本2010年榖片销量不到7000吨，制造商提出除了加牛奶吃之外，还可加优格，带动榖麦销量成长，去年暴增为4万7500吨。

日本最大榖麦制造商Calbee，去年获利逾280亿日圆（约84亿台币），几乎是过去的3倍。发言人川濑雅也解释，这是因为“日本越来越多双薪家庭，为了节省准备早餐的时间，加上健康意识抬头，榖麦销量才会一飞冲天。“